* Valable à partir de 19h
Parfumé au basilic
En terrine, chutney de figues
Mayonnaise japonaise
Comme on les aime
Et sa douce vinaigrette au miel
Beignet de riz fourré, mayonnaise japonaise
Tomates cerises et sa sauce secrète
Huile d’olive, copeaux de parmesan
Supplément Burrata 6.00 €
Salade romaine, poulet crispy, copeaux de parmesan, oeufs, croutons, sauce césar
Filet de saumon mariné à la plancha, mousseline de patate douce
Sauce miel et soja, pommes grenailles
Braisée au thym, mousseline de patate douce
Avec sa purée à l'ancienne, le secret du chef...
Cœur de filet de boeuf grillé, gratin dauphinois
Façon Rossini + 5.00€
Onctueuse sauce aux champignons, purée à l’ancienne
Ricotta, épinard à la Truffe, sauce champignon
Sauce champignon, pommes grenailles
Pain brioché, poulet, cornichons, salade romaine, oignons rouges, sauce maison, frites maison
3 boules, chantilly
Café et 3 pièces du chef
Coulis de caramel et sa boule de glace vanille
Aux fruits rouges
A la vanille de Madagascar
Mangue
Et sa boule de caramel beurre salé
Aux pommes, glace vanille, chantilly
Du Lundi au Jeudi
Au choix à la carte (valable du lundi au jeudi) Hors suppléments
Si vous avez certaines allergies alimentaires, merci de nous en informer.
La liste des allergènes est à votre disposition dans ce restaurant.
Prix net en euros, TVA et service compris
La maison n’accepte pas les chèques